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櫻桃花期管理

文章來源: 云葉???發布時間:2019-04-23???

每年的4 月底,櫻桃開始成熟了,人說櫻桃好吃樹難栽, 然而在現代農業設施栽培的促進下,櫻桃已經成為了初夏水果的重要組成部分。很多時候, 櫻桃火紅的顏色,透著的是夏天的熱情,感受生命的美好。2019 年我們果農在花果管理中應該注意哪些問題呢?就得摸清楚櫻桃樹的“脾氣秉性”,特別是要學習櫻桃花果期的管理措施。
花前管理
生產上,針對樹勢過旺的植株采取的措施主要有拉枝刻芽、修剪及疏花芽。
1、拉枝
生長期拉枝(上一年8 月中旬至10 月中旬,枝條拉至80-90 度)、春季刻芽(當年3 月下旬至4 月上旬即萌芽前,用小鋸條或刻刀在芽上方0.2-0.5 厘米處橫鋸半圈)都有助于緩和樹勢,促進短枝發生、花芽分化。刻芽必須深達木質部,過淺則不利于萌芽,過深則傷口愈合慢且易發生流膠病,愈合后遇大風也容易折斷;隨著植株的生長,刻芽枝條上的葉叢枝和花束狀果枝數量會明顯增加。
2、疏蕾
春季疏蕾,時間緊迫且費人工,因而最好在冬剪的同時疏除部分瘦弱果枝。根據品種和樹勢確定目標產量以確定修剪量,每個花束狀果枝留下2-3 個正常花芽即可。如果整體花芽發育不良,冬剪時則多留花芽。
3、肥水管理
春季加強水肥管理,以加快花器形成,保證正常開花。由于各地栽植區環境差異較大,是否需要防霜凍可根據栽植區往年的天氣情況決定。倒春寒嚴重的地區,為了減少損失,3 月初便可扣棚(只蓋頂)保溫;亦可通過熏煙保護幼嫩花芽;樹體均勻噴布5% 石灰水,萌芽前噴布1%食鹽水。
開花前每畝追施嘉美紅利1袋+ 海力寶3-5 公斤, 提供樹體所需的各種營養,花前施用能夠改善花芽營養狀況,起到明顯的促花、壯花、調花作用,保證花期開花整齊度。

 花期管理
1、溫濕度調控
大櫻桃開花期的最適溫度為15 ℃, 一般白天在18-20 ℃, 不高于23℃,夜間8-10℃。此期要防止5℃以下的低溫及25℃以上的高溫。低溫會形成受精不良,嚴重影響產值;高溫會大大下降胚的生機,并縮短柱頭有用承受花粉的時刻。大櫻桃是既怕干又怕澇的樹種,開花期土壤相對濕度應堅持在60-80%,空氣相對濕度以50%-60% 為宜。開花期空氣相對濕度過低,開花不整齊,柱頭枯燥,不利于受精進程的進行;濕度過高,影響花粉的散開和授粉,易誘發病害。
2、授粉技術
(1)人工授粉
 采花取粉: 大棚栽培人工授粉用櫻桃花粉,是在露地栽培的大櫻桃園中采集的。采花宜在鈴鐺花期進行。以與主栽品種授粉親和力高的品種為主,其他品種為輔,采集制成混合花粉。
 授粉時間和次數: 人工授粉宜在大櫻桃盛花初期開始,連續授粉2-3 次。
授粉方法:人工授粉可用毛筆或橡皮頭蘸取花粉,點授到花朵柱頭上,進行點授;也可用授粉器授粉。授粉器分兩種,一種球式授粉器。即在木棒或竹竿頂端綁直徑5-6厘米泡沫塑料球或潔凈紗布球。二是棍式授粉器,即于木棍或竹竿頂端,綁長50 厘米泡塑料,外包一層潔凈紗布。接觸不同花朵,即可達到授粉目的。
盛花末期, 噴布1000 倍液嘉美腦白金+ 嘉美金點,以提高坐果率;落花12 天后,噴施200mg/L 赤霉素(GA3)促進坐果。
(2)昆蟲授粉
1)蜜蜂授粉:大櫻桃花期,每放養一箱蜜蜂傳粉,坐果率可提高10%—20%。
2)壁蜂授粉:用角壁蜂授粉時,蜂巢宜放置在距地面1 米處,每巢內250-300 支巢筒。巢筒長15-20 厘米,壁徑5-6 毫米。在大櫻桃初花期釋放,紅燈品種的花朵坐果率可達27.9%-31.2% 比自然授粉提高16.0%-19.6%。
3、疏花
為了保證有效花數,建議疏花,時機以花序伸出至初花時為最佳,約有1 周時間。如果樹勢強、花量大、花期條件好、坐果可靠,直接疏除生長不良的花蕾和花朵;反之,少疏或不疏。坐果后盡早疏除瘦果與病果。開花后疏除無效花,包括早花、遲花、弱花、畸形花和無葉花。開花期間遇高溫(棚內溫度長時間超過30℃),會出現雌蕊伸出花冠的未開花,無法正常坐果,應及時疏去。在保留了足夠花量的基礎上,隨著疏花程度的增加,結實率與單果重都能得到相應的提高。另外,花前花后各噴施1 次1000 倍液嘉美腦白金,坐果率和成果率均可提高20% 以上,可提高坐果整齊度、健壯樹勢、促進來年花芽分化,利于結果,減輕中微量元素的缺素癥,增加果重及總體產量,提高果品質量,促進成熟。

花后管理
1、施花后肥
謝花后4-6 天果實開始膨大,應噴施1000 倍液嘉美腦白金,15天后噴施1 次1000 倍液嘉美果樹金品。落花前澆一次小水,灌水量不宜太大。灌水的同時每個畝隨水沖施嘉美紅利1 袋+ 海力寶3-5 公斤,補充樹體發育所需的營養,提高坐果率,加速后期果實生長,防止因營養競爭出現落果現象。
2、疏果
對于果實數量過多的櫻桃植株必須疏除多余幼果。一般在盛花后15 天(4 月下旬至5 月初甜櫻桃生理落果后)進行疏果。每個花束狀果枝保留3-4 個果實,最多留5 個,弱枝不留果,疏果在2 天內完成,否則不利于花芽形成,難以克服大小年。疏除部分幼果后,整體單果重及果個整齊度都能得到一定的提高。果實膨大后氣溫上升快,葉片表面蒸騰量大,需水量多,應適當灌水1-2 次。
3、摘心、拿枝
在幼果期有一項重要的工作就是摘心,如果不摘心,枝條則會形成旺長。當新梢長至15-20 厘米時留5-7 個葉片并進行摘心,通過摘心控制枝條的生長,防止新稍與幼果進行養分競爭,促進幼果發育。同時新稍經過摘心后會由營養生長向生殖生長轉化,經過摘心的新稍更易形成花芽,可以解決來年花芽數量的問題。      

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